ゴールデン・ウィークに縁のない生活になってから４年が経とうとしている私です。
企業や官庁にお勤めの皆様は今日から５連休という方もたくさんいらっしゃることでしょうね。
昨日は『八十八夜』。
やってきました新茶の季節！
今日は店長と義姉と一緒に静岡市葵区内牧にある『森内茶農園』様の茶畑に来ましたよ。
昨年に続き、品評会に出品する新茶の摘み取りのボランティアに参加させていただきました！
茶畑がとってもきれいです。
朝７時集合でしたがたくさんの方がいらっしゃっていました。
摘むのは写真奥の黒いネットが掛けられている畑です。
品種は『やぶきた』だそうです。
摘み方の説明を受けて各自摘み取り開始です。
品評会に出品する新茶とあって、責任重大。
皆さん気合も十分です(^o^)
摘み取るのは『一芯二葉（いっしんによう）』。
先端のまだ開いていない芽（一芯）とその下の若葉２枚（二葉）のすぐ下を左手で支えながらやさしく右手で折り取ります。
作業を始めて約４時間。
鮮やかな緑色でみるい（静岡の方言で、この場合は柔らかいという意味ですね）新茶が目標の４０㎏収穫できました。（写真はその一部）
今日は本当に清々しい陽気の中、ウグイスの鳴き声をＢＧＭにとても楽しい体験をさせていただきました
今年も品評会に入賞するといいなあ！
森内茶農園様は、ご自宅の工場で製茶をして販売されています。またご自宅に『土間カフェ』もあり美味しいお茶をいただくことができます。