お店の入り口にあるこの器具。何だかおわかりでしょうか？
小さな店内でかなりの存在感です！
実はこれ、『ウォータードリッパー』つまり水出しコーヒーを淹れるものなんです。
Oji(オージ）という日本のメーカーのもので、なかなか高価な物なのですが、縁あってブルーセにやってきました！（なんと、頂き物です(^^ゞ ）
一晩かけて美味しい水出しコーヒーを作ってくれる静かな働き者です。
このドリッパーで淹れたブルーセ自慢の『アイスコーヒー』。
美味しいですよ！
これからの暑い季節に皆さん是非お試しくださいね！